読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

和食の扉を叩く

いつもレシピなんて見ないで適当に料理してたけど、 ここずっと美味しい和食が食べたくて(美味しい和食が作れない><)、 久々に料理本を買ってみた。 買ったのは、 菊乃井の村田吉弘さん著の「割合で覚える和の基本」と 賛否両輪の笠原将弘さん著の「笠原…

鬼おろし、君は最高だ

先週にちょっと房総に醤油を買いに行ってきたんだけど、たまたま入ったお店で鬼おろしが売ってたのでなんとく購入してみた。 そしたらこれが大正解だった。 竹製大根おろし(鬼おろし)出版社/メーカー: 虎斑竹専門店 竹虎メディア: ホーム&キッチンこの商品…